かぶとベーコンの和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぶは皮を厚めにむき、5ミリのいちょう切りにする。
かぶの葉は食べやすい大きさにざく切りにする。
ベーコンは1センチの細切りにする。
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2
フライパンにごま油とロースとガーリックを入れ、弱火にかける。
ガーリックの香りがたったらベーコンを入れ1分程炒める。 -
3
かぶを入れ、塩こしょうをしてさらに1分程炒める。
中火にし、料理酒をまわし入れたら蓋をして1分蒸し焼きにする。 -
4
かぶの葉を加え、葉がしんなりするまで1分程炒める。
しょうゆを加えて全体に馴染むように炒めたら完成♪
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- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶとベーコンの炒め物
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簡単♪ちゃちゃっと炒めるだけ♪