ホタルイカ沖漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 まずは酒とみりんを煮てアルコールとばします。
- 2 そこへすかさずしょう油を投入します。
- 3 液体が冷めたところで、主役のホタルイカを入れます。
- 4 そのまま冷蔵庫に入れ、一晩寝かせます。
-
5
ご飯と一緒に召し上がれ。
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zZ2022/05/12 18:50
新鮮なホタルイカだったので、美味しかったです。
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