お肌プルプル♪牛すじ大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛すじ串 10本
- 大根 4分の1本
- だしつゆ 希釈用 適量
- 水 1000ml
作り方
-
1
大根は1㎝幅で、半月切りにします。お鍋で水を沸かし、だしつゆで味付け(お好みの濃さで・・・) そこへ牛すじと大根を入れます。
-
2
牛筋が好みの硬さになるまで、約20～30分、弱火でコトコト煮ます。
-
3
盛り付けて、出来上がりっ♪
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- ホルモン・レバー
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- 煮物
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