れんこん＆枝豆の明太マヨ和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
mama^^papa
れんこんも、明太子も、枝豆も・・丁度中途半端に残ってた素材。全部合わせて和えたら明太子の味が薄かったので、塩・こしょうを加えたら、いい箸休めに。おつまみにも！
材料（2～4人分）
作り方
-
1
れんこんは薄い銀杏葉切りにし、薄い酢水（分量外）にさらしておく。
冷凍枝豆は、流水解凍かレンジでチンしておく。 - 2 ①のれんこんを、2～3分ゆで、ざるにあけて水気をきって冷ましておく。
- 3 明太子にマヨネーズを加え、混ぜ、れんこんと枝豆・塩・こしょうを入れ混ぜ和えたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- れんこん＆枝豆の明太マヨ和え
mama^^papa
✿ご訪問 ありがとうございます✿
簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪
なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
↓こちら↓
http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽよっちぷーちゃん2017/01/30 19:56
着色明太子でお邪魔します(^^;;
れんこんに明太マヨが合いますね♪枝豆ププラスで、彩りと食感もパワーアップしました‼︎とっても美味しかったです♡
旨ゴチ様♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
