ごぼうがなくても、ごぼう入り？？豚汁風おかず味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
mama^^papa
豚汁風のおかず味噌汁を作ろうと思った時に、ごぼうがない！ささがきごぼうがなくても、ごぼう天を入れたら、ごぼうと、さつま揚げ両方の役目を果たしてくれるぞ。
材料（4人分）
作り方
-
1
豚肉・野菜は、お好みの物で良いのですが、食べやすい大きさに切る。
ごぼう天は、なるべく斜めのやや薄切りに・・。（輪切りより、ごぼうが落ちるのが、少しマシなので＾＾；） - 2 だしに、野菜を入れ、温まったら豚肉を入れる。（途中、アクを取る）ほぼ火が通ったら、ごぼう天を入れ、温まったら、味噌を溶かし入れて出来上がり。
- 3 器に盛って、青ネギを散らし、好みで一味or七味をかけて召し上がって下さい。
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九蓮宝燈2023/02/23 17:30
ありがとうございます！美味しかったです！この季節、豚汁はいいですよね～
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