EASY SWEETS☆どら焼き レシピ・作り方

EASY SWEETS☆どら焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
jimmyjunayura
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丸い生地をクッキー型などでハートや星などにくり抜いても可愛い♪子供のおやつにも喜ばれるし、かわいくラッピングすればお持たせにもOK!!

材料(6個人分)

  • 2個
  • 砂糖 100g
  • 薄力粉 120g
  • はちみつ 15g
  • みりん 大1

作り方

  1. 1 卵と砂糖をもったりするまで泡立て、ハチミツとみりんを加える
  2. 2 BP小さじ1/2を水小さじ1で溶いたものを加え、薄力粉を少しずつ振るい入れる⇒ダマをなくして大さじ1強の水を加える⇒ラップをして30分ベンチタイム!!
  3. 3 うすく油をひいたテフロンフライパンか、160℃ホットプレートにお玉で生地を高いところから落とすように流し入れる
    ⇒2分半くらいでプクプクしてきたら、引っくり返して約1分
  4. 4 クルミ入りのあんこ(別レシピ有)をはさんで出来上がり♪

きっかけ

ちょうどいい感じのどら生地と餡子って近所では売ってなくて…手作り餡子で作ってみました。

  • レシピID:1110000908
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
どら焼き
料理名
どら焼き
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つくったよレポート(1件)

  • _LiLiA_
    _LiLiA_
    2011/05/28 17:05
    EASY SWEETS☆どら焼き
    子供と一緒に♪形ぶさいくだけど味は大好評!!
    焼きたてうま~い♪

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