里芋入りの肉団子 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいてフードプロセッサーにかけ、すりつぶす。
- 2 長ネギ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。
- 3 ボウルにひき肉と１．２．の具と味噌・塩を入れ、粘りが出るまで混ぜる。
-
4
揚げ油を160度に熱し、スプーンで一口大に丸めながら揚げる。
器に盛って完成。
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- カテゴリ
- その他のひき肉ミートボール・肉団子
- 料理名
- 肉団子
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cladofora2010/12/06 21:40
甘酢あんで食べました☆簡単で美味しかったです＾＾また作ります☆
レシピへのコメント
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弁当にも最高です。