プルプルに柔らかい蒸し鶏 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の両面に塩をふり、ジップロックコンテナーの中に入れて空気を抜く。
- 2 沸騰したお湯の中に入れる。蓋をして火を止めて40分放置し熱を加えていく。終わったら、切り分けて、皿に盛る。
-
3
＜たれ作り＞
鶏がらスープ、ごま油、黒コショウ、ニンニクおろしを入れて混ぜる。電子レンジ500Wで20秒加熱する - 4 たれを鶏もも肉にかけたら完成です。
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- 料理名
- 蒸し鶏
じゅっぺ（jutupe）
面倒くさがりですが、食べるのが大好きです。誰でも簡単に作れる美味しいレシピを紹介していきます！
好きな料理:パスタ、ニンニク、卵料理
kindle本でもレシピを読めるようにしました「虚無満足めし」
https://www.amazon.co.jp/dp/B0CTZFMX4C
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