蓮根と人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
蓮根はザルにあけ、さっと水洗いする。人参は皮をむき、3〜4センチの細切りにする。
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2
ごま油をしいて、蓮根、にんじんを炒める
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3
★を合わせて軽く混ぜ、手順にに入れる
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4
水気がなくなるまで炒めたら、炒りごま、鷹の爪を入れて軽く炒めて完成
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蓮根と人参ののきんぴらです。
お弁当のおかずにも！