タイムで爽やか♪カレイのタイムソルトグリル レシピ・作り方
材料(1人分)
- カレイの切り身 1切れ(70g)
- 塩 ひとつまみ
- 乾燥タイム 全体にふりかかる程度
- アスパラ 1本
作り方
- 1 フライパンにカレイの切り身をのせ、塩、タイムをふり、火にかける。
- 2 弱火でじっくり火を通しながら蒸し焼きにする。(ひっくり返して両面焼いてもOK)
- 3 アスパラを斜めにカットし、フライパンに加えてカレイと一緒に焼く。
- 4 アスパラとカレイを器に盛る。
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- カレイ(カラスカレイ)簡単魚料理
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です!
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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