カニカマ中華あん茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボウルに、卵、水(400ml)、麺つゆ（50ml）を入れ混ぜます。ざるで越して、お椀に移し、ラップをして、蒸し器で15分蒸します。長ネギ、椎茸を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に長ネギ、椎茸、カニカマ、水、麺つゆを入れ沸騰したら水溶き片栗粉を入れとろみをつけて、１で作ったものにかけて完成です。
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