ほったらかし塩鶏 レシピ・作り方
- 1時間以上
るう。
塩麹と鶏肉をジップロックに入れて、ほったらかして完成！とっても簡単だし、鍋も汚れず洗い物も楽ちん！なのにしっとり柔らかくてておいしくできます( ¨̮ )
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉の皮を取り、開いて両面をフォークで全体的に刺す
- 2 ジップロックコンテナーに塩麹大さじ2と鶏むね肉を入れる
- 3 ジップロックコンテナー越しに揉みこみ、冷蔵庫で最低30分くらい寝かせて味を馴染ませる
- 4 鍋に水を入れ沸騰させる
- 5 沸騰したところに、鶏むね肉をジップロックコンテナーに入ったまま入れ、5〜10分そのままグツグツ煮る
- 6 蓋をして火を消してお湯が冷めたら取り出して完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
AYAクッキング2021/03/21 09:49
美味しかったです^^*
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
