赤大根の冷凍保存 レシピ・作り方
材料（10人分）
- 赤大根 2本
- ラップ 60センチ
- ジップロック 1枚
作り方
-
1
お鍋に水を入れ沸騰したら
赤大根は洗い1.5センチの輪切りにしていれる
沸騰したら火を止めざるにあげ水洗いして水気を切る
生のまま冷凍して
調理するとき冷凍のまま茹でてもOKです
-
2
ラップをひろげ
1をおき
空気を抜きながら包む
-
3
あと2個同じように包む
-
4
ジップロックに入れ
空気を抜きながら締める
冷凍庫へ入れる
冷凍期間 1ヶ月
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- カテゴリ
- 大根作り置き・冷凍できるおかず冷凍食品
- 料理名
- 赤大根の冷凍保存
mimi2395
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