濃厚トマトスープ(ラタトゥイユ寄り) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜をざく切りにする。
- 2 豚挽き肉とスパイス、塩胡椒を入れて混ぜ、一口大のつみれにする
- 3 ニンニク、タマネギから炒め、色が変わってきたら、シメジとパプリカを入れ、更に炒める
- 4 トマトペーストを入れて軽く炒める
- 5 トマト缶、水、コンソメ、チキンブイヨンを入れて煮込む
- 6 つみれを入れて弱火で更に煮込む
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