ガーリッククミンのきのこの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
-
1
ひらたけは石づきを除き、子房に分ける。
ニンニクはスライスする。 - 2 蓋の出来るフライパンにひらたけとニンニク、塩を加えて火にかけ、蓋をして蒸し煮する。
- 3 クミンパウダーを加えて炒め、火を止める。
- 4 器に盛る。
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- 料理名
- ガーリッククミンのきのこの蒸し煮
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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