オムレツのクリームチーズサーモンソース レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
Fumi’’
オムレツ好きの家族に好評なレシピです。卵に含まれるレシチンは、老化予防に役立つことが期待できます。クリームチーズとサーモンソースの濃厚なソースをかけました。
材料（1～2人分）
- 卵 3個
- 塩 1～1.5g
- オリーブオイル 小さじ1
- ●サーモン（鮭水煮缶でも可） 25g
- ●クリームチーズ 20g
- ●塩 少々
- ●乾燥ディル 適宜
作り方
- 1 ●でソースを作る。サーモンに蒸す。骨や骨を取り除き、ほぐしておく。
- 2 室温しておいたクリームチーズをボウルに入れ、クリーム状にする。
- 3 ②のクリームチーズにほぐしたサーモン、塩、乾燥ディルを加えて混ぜる。
-
4
オムレツを作る。
卵をボウルに入れて溶き、フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、卵液を加えてオムレツを作る。 - 5 オムレツを器に盛り、③のソースをかける。
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関連情報
- 料理名
- 焼きしいたけのクリチサーモン
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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じゅんいちじゅんいちじゅんいちじゅんいちじゅんいち2021/07/25 18:40
クリームチーズサーモンソースを作ったのでレシピを使わせてもらいました。
とても美味しくてみんなに好評でした。
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