電子レンジで8分！簡単で美味しい銀だらの蒸し物！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 銀ダラ 2匹
- ☆した味調味料☆
- 酒 大さじ2分の1
- 塩 小さじ4分の1
- 胡椒 少々
- ☆スープ☆
- お湯 100ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- ☆調味料☆
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 4分の1
- 胡椒 少々
作り方
- 1 銀ダラに☆した味調味料☆を振りかけておく
-
2
鍋に☆スープ☆と☆調味料☆を入れて一煮立ちさせる。
※時間に余裕がある人は冷ましておく - 3 耐熱皿に1の銀ダラと2の調味料をかける
- 4 電子レンジ600wで8分火を入れて出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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