サツマイモのチーズリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
サツマイモは１センチのさいの目切りに、玉ねぎは半分に切ってスライス、ニンニクは芽を取りスライスする。
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2
オリーブオイルとニンニクを加えた鍋を火にかける
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3
サツマイモと玉ねぎとベーコンを加え炒める。
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4
オリーブオイルを少し足し、洗っていない米を加え炒める。
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5
料理酒を加えアルコールを飛ばす
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6
水とキューブコンソメを加え沸騰したら蓋をずらして１０分弱中火で炊く
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7
水分がなくなってきたらピザ用チーズと胡椒を加えチーズが溶けたら火を止める。
器に盛り、アクセントに黒胡椒をふる。
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- 料理名
- サツマイモのチーズリゾット
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ねあっっ2020/10/07 07:06
美味しそうで作ってみました！甘しょっぱくて美味しかったです☆レシピありがとうございますm(__)m
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