キャベツのごまおかか和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Fumi’’
千切りキャベツをいつもと一味違う食べ方ができる一品。黒ゴマのアントシアニンというポリフェノール、ビタミンEでアンチエイジングに嬉しい抗酸化作用も期待できます。
材料（3～5人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りにし、水で洗ってしっかり水気をきる。
- 2 キャベツに塩を加え、しっかりもむ。
- 3 ★を加えて和える。
- 4 器に盛る。好みでかつおぶしを上からちらす。
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- 料理名
- キャベツの和え物
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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