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簡単!ミートボール+ピーマン+キャベツの醤油炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 冷凍ミートボール(解凍済み)

    10~12個

  • 冷凍ピーマン(縦約7㎜細切り。解凍済み)

    150g

  • キャベツ

    100g

  • ○酒、みりん、醤油

    各大さじ1

  • ○砂糖

    小さじ1

  • サラダ油

    大さじ1/2

  • 塩、コショウ

    各ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!ミートボール+ピーマン+キャベツの醤油炒め♪

シンプルな味つけと、ミートボールの旨味♪
野菜がたっぷり頂けます(^_^)

作り方

  • 1

    解凍済みのピーマンは、余分な水分があれば軽く水気を切っておく。

  • 2

    キャベツは一口大に手でちぎって耐熱皿に広げ、上下を少し開けてラップをかける。
    電子レンジで加熱し(600W約1分)、ラップを取って置いておく。

  • 3

    中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、キャベツを入れて炒める。
    ミートボール→ピーマンの順に加え、油がまわったら○の材料を加えて炒め合わせる。

  • 4

    塩コショウで味を調え、仕上げの皿に盛りつけて、完成!

きっかけ

買い物にも気軽に出かけにくい時節柄....。
自宅にあったストック食材で作りました♪
(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパーの下記商品を使用しました(^_^)
●『冷凍ミートボール』1㎏/袋
●『冷凍ピーマン』500g/袋

レシピID: 1100025556

公開日:2020.03.11

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関連情報

料理名
簡単!ミートボール+ピーマン+キャベツの醤油炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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