お弁当orおやつに(^^)冷凍さといもの素揚げ♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 冷凍さといも(S)(解凍済み) 6～7個(約100g)
- 片栗粉 約小さじ1
- サラダ油 約大さじ1
- 粗塩or食卓塩 ひとつまみ
作り方
- 1 ビニール袋に解凍済みの冷凍さといもと片栗粉を入れ、バフバフとして片栗粉をまぶしつける。
- 2 小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、1のさといもの余分な片栗粉を払ってから入れる。
-
3
出来るだけくっつかないようにしながら、転がすようにこんがり焼く。
さといもの芯まで火が通ったら、キッチンペーパー等の上に上げ、余分な油を切る。 - 4 粗塩を振りかけ、仕上げの器に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ヘルシーで簡単なスナックおかず(^_^)