大根と牛肉のガーリックバター煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンニクを食べやすいように切り、炒めて、バターを加えてソースを作る。
-
2
大根は食べやすいように切る。
今回はいちょう切りにしました。
牛肉は食べやすいように切る。 -
3
活力鍋(圧力鍋でも可)に大根、牛肉、水を加えて
蓋をして重りがなったら弱火にし5分火にかける。 - 4 圧が抜けたらガーリックソースを加えて火をとめる。
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- 大根ガーリック・にんにく牛肉薄切り
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スープがとてもいい味が出ています。