ホウレン草としめじのキッシュ風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ホウレン草は食べやすく切って耐熱ボウルに入れて軽くチンする。
うちのはレンジに葉野菜用のボタンがあるのでそれを使ってるので時間は未定です。 - 2 しめじは石づきをはずしばらす。
- 3 ボウルに卵、牛乳、塩コショウをし、味付けする。
-
4
生地にホウレン草としめじを入れて混ぜる。
グラタン皿に流し入れる。
ピザ用チーズを乗せる - 5 オーブン200℃余熱する。
-
6
オーブンで10分で焼く。
様子を見てまだ固まってなければもう少し焼く。
焼けてば、出来上がり。
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大きいグラタン皿で作っても、小さいキッシュ用で作ればおもてなし用におすすめ。