丸めず焼いて簡単!(^^)鶏つくねの甘辛照り焼き♪ レシピ・作り方

丸めず焼いて簡単!(^^)鶏つくねの甘辛照り焼き♪
  • 約10分
acchan66
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ふっくら鶏つくねを甘辛ダレで頂きます♪
ご飯のすすむおかずです(^_^)

材料(2人分)

  • 【丸めない鶏つくね】 約150g
  • ○醤油、みりん、砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1 おいしくなるコツを参考に、【丸めない鶏つくね】を作る。
  2. 2 【丸めない鶏つくね】を焼き上げ、好みの大きさに切って仕上げの皿に移す。
  3. 3 同じフライパンに○の材料を入れ、軽く煮立てる。
  4. 4 2の鶏つくねに3の照り焼きダレをかけて、完成!

きっかけ

【丸めない鶏つくね】のアレンジです。 【丸めない鶏つくね】が余ったら、冷凍保存袋に入れて冷凍保存します。 解凍は室内か冷蔵庫内で自然解凍し、スープにはそのまま加えます。 保存は冷凍庫で2~3週間を目安にどうぞ(^_^)

おいしくなるコツ

鶏ひき肉300g、卵1個、塩・胡椒各ひとつまみ、醤油小さじ1、パン粉30g、玉ねぎ120g、椎茸4枚 1.玉ねぎと椎茸はみじん切り。 2.全ての材料をよくこね、フライパン(26㎝)に平らに広げる。 3.中火で一口大に切りながら焼き上げる。

  • レシピID:1100023247
  • 公開日:2019/09/29
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カテゴリ
つくねフライパン一つでできる玉ねぎしいたけ鶏ひき肉
関連キーワード
鶏つくね 甘辛照り焼き 椎茸 フライパンでまとめて焼くつくね
料理名
丸めず焼いて簡単!(^^)鶏つくねの甘辛照り焼き
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