電子レンジで(^^)もやしの下処理＆保存方法♪ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- もやし 1袋(約200g)
作り方
- 1 もやしは洗わず保存用の耐熱容器に入れ、上下を開けてラップをかける。
-
2
電子レンジで加熱(600W約3～3.5分)したら、ラップをとる。
軽く上下を返して蒸気を逃がし、隙間を空けてフタをかぶせ、そのまま置いて粗熱をとる。 -
3
フタをして冷蔵庫で保存する。
※加熱後に出てきた水分には、旨味があるので捨てないこと。
※冷蔵庫保存で5日を目安に使い切る。 -
4
＜メリット♪＞
●水分と栄養素が閉じ込められる。
●炒めたときに、水分が出にくい。
●保存期間が延びる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
10 件
つくったよレポート（10件）
-
Hinakoko2021/11/15 00:14
細かく切ってみました！参考になりました(◍•ᴗ•◍)❤ -
楽々さん72021/08/28 16:41
3日前にこちらのレシピを参考に保存してみました。本日使いましたが、シャキシャキ感もあって、このまま水気を絞りサラダにしました。レシピ、有難うございました♫ -
レシ谷ピロ史2021/06/15 17:04大変参考になりました！もやしはいたむのが早いのでどうしようかと思ってたので、助かりました。ありがとうございます^_^ -
すぱこさん＠子ども2人2020/11/03 16:14
参考にします！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
シャキシャキ感を楽しめて、保存期間も少し延ばせました(^_^)