鰯のマッシュポテト巻き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 いわしを三枚におろします。両面に片栗粉をつけて、フライパンにサラダ油を敷いて焼きます。両面で４分ほどでＯＫ。新じゃがは皮をむいてレンジで１０分加熱し、ボウルに入れます。
- 2 ボウルに入れた新じゃがを潰し、そこに塩コショウ、マヨネーズを入れ混ぜます。１で焼いたイワシで、マッシュポテトを包み、耐熱容器に並べます。オリーブオイルとおろしにんにくを混ぜておく。
- 3 耐熱容器に、ピザ用チーズ、パン粉、オリーブオイルをかけて、１８０℃のオーブンで１０分焼いたら完成です。
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- 鰯のマッシュポテト巻き
toku-jiro-0707
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