お弁当に!冷凍ほうれん草のピーナッツバター和え♪ レシピ・作り方

お弁当に!冷凍ほうれん草のピーナッツバター和え♪
  • 約10分
acchan66
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冷凍食材を使って簡単に作りました。
ほうれん草もピーナッツも鉄分が多いので、貧血対策に期待して作りました(^_^)

材料(1人分)

  • 冷凍ほうれん草 60g
  • 【ピーナッツダレ】おいしくなるコツ参照 全量

作り方

  1. 1 冷凍ほうれん草はメーカー表示のとおりに解凍し、余分な水分は絞っておく。
  2. 2 すり鉢に【ピーナッツダレ】の材料を入れ、すりこぎで擦る。

    1のほうれん草を加え、軽く和え合わせる。
  3. 3 仕上げの器に盛りつけて、完成!

きっかけ

たれ作りに、すり鉢の他にブレンダーも使えます。 今回は量がほんの少しなので、離乳食用のすり鉢を使いました。 洗い物の手間が軽減しました(^_^)

おいしくなるコツ

【ピーナッツダレ】 ピーナッツ:5g 砂糖:小さじ1 醤油、小さじ12 すり鉢ですべての材料を擦り合わせて、完成!

  • レシピID:1100021596
  • 公開日:2019/05/08
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カテゴリ
ほうれん草の胡麻和えその他の調理器具お弁当のおかず全般その他の食材ほうれん草
関連キーワード
ほうれん草の和え物 ピーナッツ和え 弁当のおかず 鉄分が豊富な野菜
料理名
お弁当に!冷凍ほうれん草のピーナッツバター和え
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