トッポキと野菜たっぷり！(^^)チーズタッカルビ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は小さめの一口大に切り、ビニール袋に○の調味料と一緒に入れる。
よく揉み込んで約20分置き、なじませる。
トッポキは水洗いしておく。 -
2
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って3～5㎜幅の薄切りにする。
人参は1～2㎝幅の短冊切りにする。
シメジは石突きを除き、ほぐしておく。
キャベツは小さめの一口大にちぎる。 -
3
中華鍋にゴマ油を熱し(中火)、▲の材料を順に炒める。
玉ねぎがすきとおったら、キャベツとトッポキを加えて軽く炒める。 -
4
続けて1の鶏もも肉を漬けダレごと加えて炒める。
鶏肉に火が通ったら具材を平らにし、チーズをのせる。
フタをしてごく弱火にし、チーズがとろけたところで、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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簡単☆時短☆レンジママ☆2020/11/10 20:08
美味しくできました(*'▽'*)
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コチュジャンが主役のタレで、何でも美味しくなりますヨ！
息子たちに大人気です(^_^)