生姜風味てりやきチキン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉は、筋や脂肪を取り、均一にする
塩コショウ片栗粉をまぶす - 2 aをあわせる
-
3
フライパンにサラダ油
を入れ中火で鶏肉皮面を下にしてこんがりやく - 4 返したら、ホイルをかぶせ、おしやきをして、余分なオイルを捨てaを入れて絡めてカットして盛り付ける
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