エビとしめじの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 エビは殻と背ワタを取り、しめじと三つ葉は食べやすい大きさに切ります。ボウルで、卵を溶いて、水、麺つゆを入れ、よく混ぜます。
- 2 器にエビ、しめじを入れ、卵液を入れ、上に三つ葉を乗せて、ラップをして蒸し器で15分蒸せば完成です。
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- 料理名
- エビとしめじの茶碗蒸し
toku-jiro-0707
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