味噌汁習慣(^^)キャベツ＋ワカメ＋ツナ缶＋豆乳♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- キャベツ 100g
- 乾燥ワカメ 大さじ2
- ツナ缶(固形量) 1/2缶(約40g)
- 湯 500g
- 豆乳 100g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
- 絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(約150g)
作り方
-
1
鍋に湯を入れて沸騰させる(中火)。
キャベツを一口大にちぎりながら加え、一煮立ちさせたら乾燥ワカメを加えて一旦火を止める。 -
2
乾燥ワカメが戻ったところで、油(or漬け汁)を軽く切ったツナ缶と豆乳も加える。
味噌を溶き入れ、豆腐もおたまで崩しながら加える。 - 3 再度火をつけ(弱めの中火)、沸騰直前まで暖めて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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たんさん娘2020/10/29 19:10
豆乳でコクが出て美味しいですね^ ^
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ツナ缶と豆乳でコクがup♪
朝食のお供にどうぞ(^_^)