水菜のおひたし レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 水菜を食べやすい大きさに切ります。鍋に水、塩を入れ沸騰したら水菜を茹でます。３分程茹でたら、水をしっかり水を切ります。
- 2 水菜をボウルに入れ、白だしを入れ和えます。冷蔵庫で１時間冷やして、皿に盛り、上から鰹節をかけて完成です。
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- 料理名
- 水菜のおひたし
toku-jiro-0707
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