ミックス野菜で簡単!(^^)豚肉炒めキムチのせ♪ レシピ・作り方

ミックス野菜で簡単!(^^)豚肉炒めキムチのせ♪
  • 約10分
acchan66
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栄養食材のキムチをたっぷり後のせします♪
生きたままの酵素を頂きましょう(^_^)

材料(2~3人分)

  • ミックス野菜 1袋(約220g)
  • 豚肉(切り落としor薄切り) 200g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ
  • 昆布茶 小さじ1
  • 白菜キムチ 50g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切り、塩コショウする。

    白菜キムチを2~3㎝幅にざく切りしておく。
  2. 2 中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
    半分色が変わったところで、ミックス野菜と昆布茶を入れて炒め合わせる。
  3. 3 仕上げの皿に盛り付け、キムチをたっぷりのせて、完成!

きっかけ

キムチは、豚キムチのようには炒め合わせず、あえて後のせにしました。 キムチの旨味をダイレクトに堪能できる、パンチの効いたおかずになりました。

おいしくなるコツ

トップバリュー『洗わずにサッと使える きのこ入りもやしミックス』を使用しました。 内容は、もやし、キャベツ、シメジ、マイタケ、ニンジンです。 もちろん、冷蔵庫内の残り野菜でも十分美味しく作れます(^_^)

  • レシピID:1100020175
  • 公開日:2018/10/19
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カテゴリ
豚キムチ簡単夕食キムチ肉野菜炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚キムチ 白菜キムチ 簡単肉野菜炒め 昆布茶
料理名
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2019/09/25 19:17
    ミックス野菜で簡単!(^^)豚肉炒めキムチのせ♪
    とっても美味しかったです、ごちそうさまでした

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