お弁当に(^^)オクラと大豆パウダーの卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
冷凍オクラはメーカー表示の通り解凍し、余分な水気は切っておく。
オクラを1本ずつ冷凍されていたものは、ヘタを除き、5㎜幅の小口に切る。 - 2 ボウルにすべての材料を入れ、卵のコシを切らないよう混ぜ合わせる。
-
3
卵焼き器かフライパンにサラダ油を熱し(中火)、卵焼きを焼く。
仕上げの皿に盛りつけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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