【チャンプル】魚肉ソーセージとピーマンチャンプル レシピ・作り方

【チャンプル】魚肉ソーセージとピーマンチャンプル
  • 約10分
  • 100円以下
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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ゴーヤチャンプルが食べたくなったのでなかったのでピーマンで作ってみました☆

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 【ねこぶだし】
    ねこぶだしがない時は
    白だしで大丈夫です☆

    楽天市場さんでも販売しています!
  2. 2 【材料】
    ピーマン/千切り
    魚肉ソーセージ/千切り
    豆腐/1~2センチ位で
  3. 3 【炒り卵】
    マヨネーズ
    卵をしっかり混ぜて
    熱したフライパンに油をしいて
    混ぜた卵を入れて20~30秒位でフライパンから出す
    余熱でもあたたまるのであまり炒め過ぎないでください☆
  4. 4 【炒める】
    熱したフライパンに
    ピーマンを入れサッと炒め
    魚肉ソーセージ
    豆腐を入れて全体的に炒め
    炒り卵を入れて
    ねこぶだしを入れて
    全体的に絡める
  5. 5 【完成】
    仕上げに
    かつお節を少しかけています
    かつお節は無くてもOKです

    お好みでどうぞ☆

きっかけ

ゴーヤチャンプルを食べたかったのですがスーパーにゴーヤが販売してなかったのでピーマンで作ってみました

おいしくなるコツ

【炒り卵】 最初に作って取り出しておくとふわっとした感じでつくれます 【味付け】 薄味にしています 味が足りない方はめんつゆなどかけて食べてください☆

  • レシピID:1100019447
  • 公開日:2018/06/25

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カテゴリ
ゴーヤチャンプル炒り豆腐ソーセージ・ウインナーその他の野菜炒めピーマン
関連キーワード
ゴーヤチャンプル ピーマン チャンプル 簡単 おつまみ 魚肉ソーセージ チャンプル
料理名
【チャンプル】魚肉ソーセージとピーマンチャンプル
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