鯖と茄子の味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鯖の切り身を半分にします。茄子を食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに、酒、味噌、醤油、砂糖、おろししょうがを入れ、混ぜておきます。そこに、茄子、鯖の切り身を入れ、15分程煮たら完成です。
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- 料理名
- 鯖と茄子の味噌煮
toku-jiro-0707
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