カニの彩りいなり寿司 レシピ・作り方

カニの彩りいなり寿司
  • 約30分
  • 1,000円前後
楽天市場店舗:シーフード本舗
楽天市場店舗:シーフード本舗 楽天市場
ひな祭りにいかが?
いなり寿司をひっくり返して、具材を盛り付けたら見た目がぐっと華やかになりました。
カニの身をほぐして盛り付けるので食べやすいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生ズワイ蟹は白く色が変わる程度にさっと茹で身をほぐします。人参は千切りにし、きぬさやは筋をとり、下ゆでします。
  2. 2 卵は塩少々で味付け炒り卵にします。鶏ひき肉は砂糖、しょうゆ、生姜で味をつけそぼろを作ります。
  3. 3 油揚げを袋状にし、中にすし飯をつめ、炒り卵、鶏そぼろ、カニの身をのせ、人参、きぬさやで彩りよく飾ります

きっかけ

いなり寿司の飾りにエビをのせているのを見て、カニの方が食べやすいのではと作ってみました 卵や他の具材も使うので、カニはすこしでも満足感があります

おいしくなるコツ

このレシピでは、生のズワイ蟹を茹でて使いましたが、ボイルタイプのズワイ蟹ならさらに簡単です。 たらば蟹を使うとボリューム感がでるので若い人におすすめです。

  • レシピID:1100019182
  • 公開日:2018/07/17

関連情報

カテゴリ
いなり寿司お花見・春の行楽ひな祭り向けアレンジ彩鮮やか
関連キーワード
子供が喜ぶ ひな祭り お祝い お酒に合う
料理名
カニの彩りいなり寿司
楽天市場店舗:シーフード本舗
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