椎茸昆布入り厚揚げミートな煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
昆布は長めなのでカットする
鍋にだし汁とbをいれて温めておく - 2 椎茸は、飾り切りする
- 3 ボールにひき肉、aをいれてよく混ぜる
-
4
厚揚げを斜めにカットし、深めに包丁をいれて
中にひき肉を押し込み、表面に片栗粉をつける - 5 だし汁のなかに、椎茸、厚揚げをいれて15分程煮て、最後に、昆布を5分ほどにたら盛り付ける
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サラダ用の昆布もあるので、
厚揚げを利用して和風なおかずにしました