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子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のしっとり鶏カツ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏むね肉

    1枚(約300g)

  • ○塩、コショウ

    各ひとつまみ

  • ○マヨネーズ、片栗粉、酒

    各大さじ1

  • パン粉

    大さじ3~4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のしっとり鶏カツ♪

シンプルな材料で、簡単に♪
子供たちが大好きな、オススメのレシピです(^_^)

作り方

  • 1

    鶏むね肉はげんこつで数回たたいて繊維をほぐす。
    一口大のそぎ切りする。

  • 2

    ボウルに、○の調味料と1の鶏むね肉を入れ、軽く揉んでからしばらくおく。

    ※15~30分おく。
    気温によっては、冷蔵庫に入れること。

  • 3

    2の鶏むね肉にパン粉をまぶしつける。

    フライパンの底から1㎝弱の高さまでサラダ油(分量外)を入れて温める(中火。約180℃)。

  • 4

    鶏むね肉を入れ、両面こんがり揚げる。
    キッチンペーパーなどで油を切って、完成!

きっかけ

夕食にも、お弁当にもOK。
いつでもどこでも美味しく頂けます。
市販のとんかつソースなど、お好みで添えてもおいしいと思います(^_^)

レシピID: 1100019063

公開日:2018.05.28

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2020.05.22

    マヨで柔らかくなるし、卵の代わりになるしいいですね(^^)

    こんがり美味しそう!マヨネーズ、便利ですよネ♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.09.20

    シンプルですが下味がしっかりついているので美味しく作ることが出来ました。\(^o^)/

    揚げ物はお総菜の人気トップクラス!副菜と一緒にどんどん頂きたいですネ♪
    ( ´艸`)
    作ったよレポ、ありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.08.04

    小さかったのかカリカリに揚がってしまったのですが、中のお肉はしっとりと美味しくできました!
    子ども喜びました〜ありがとうございましたm(_ _)m

    カリッと感がおいしそう!私も次は小さめに揚げてみます♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

  • 2019.06.17

    老人も喜んでいました。

    召し上がって頂いて良かったです♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとってもうれしいです。
    レポートありがとうございました!
    (^^)/~~~

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のしっとり鶏カツ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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