バーベキュー風味なチキンソテー レシピ・作り方

バーベキュー風味なチキンソテー
  • 約15分
  • 500円前後
ララル〜
ララル〜
チキン料理が食べたくて夕食につくりました

材料(2人分)

  • とりもも肉 1枚380g
  • 塩黒コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • 赤、緑ピーマン 各1個
  • しいたけ 1枚
  • 赤ワイン 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 合わせ調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 合わせ調味料を混ぜる
  2. 2 ピーマン、玉ねぎ、しいたけは細くカット、チキンは8カットし、塩黒胡椒ガーリックpをふる
  3. 3 フライパンを中火にしてオリーブオイルをいれ野菜をまずいため
    別皿に出す
  4. 4 次に鶏肉を焼き、赤ワインをいれて風味を出してから合わせ調味料を入れて5分程度煮炒めする
  5. 5 お皿に野菜を盛り付けチキンをのせソースを
    かける

きっかけ

あまめなソースでチキン料理を食べたくなりつくりました

おいしくなるコツ

調味料はまぜておくとよいです

  • レシピID:1100017861
  • 公開日:2018/01/09
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