玉ねぎヨーグルトとシメジの健康力たっぷり味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 湯 500g
- 冷凍パプリカミックス(解凍不要) 50g
- しめじ 50g
- 味噌(お好みのもの) 大さじ1～2
- 玉ねぎヨーグルト 50g
作り方
- 1 しめじは石突きを除いてほぐしておく。
-
2
鍋に湯を入れ、沸騰させる。
冷凍パプリカミックスと、しめじを加え、しめじに火が通るまで煮る(1～2分)。 -
3
一旦火を止め、味噌を溶き入れる。
玉ねぎヨーグルトも加え、沸騰直前まで温める。
器によそって、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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