生トマト入り！(^^)カレー風味のミートソース丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、半分に切る。
繊維に垂直の向きで5㎜幅に切る。
トマトはヘタを除いて小さめの一口大にざく切りする。 -
2
焦げつかない加工の中華鍋に合挽肉を入れ、塩、コショウする。
中火にかけてじっくり炒め、合挽肉の色が変わり始めたら○の材料を加える。
香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて炒める。 -
3
2の玉ねぎがしんなりしたら、トマトと▲の材料を加える。
全体がよく馴染むまで混ぜながら炒め煮し(3～5分)、最後にピザ用チーズを加え、とろりとするまで火を通す。 - 4 仕上げの器に、温かい白ご飯と一緒に盛り付けて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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