我が家の大盛り豚汁 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
ねぎ・ごぼうはよく洗い薄く輪切り、大根、人参はいちょう切り、こんにゃくは小さくちぎる
厚揚げは頂きやすい大きさに切る -
2
大きめな鍋を温め、胡麻油を入豚肉を炒める
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3
豚肉を別皿にとり、人参、大根、ごぼうをよく炒める
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4
次にこんにゃく、厚揚げもいれ、豚肉を戻す
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5
だし汁を加えて30分程度よく煮る
●あくが出るのですくうとよい
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6
最後味噌をとぎ、ねぎも入れ、大きめな椀に盛りつける
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