簡単・子供が大好き！鶏むね肉と長芋の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮を除き、一口大の乱切りにする。
-
2
鶏むね肉は一口大に切り、○の材料を揉み込んで下味をつける。
ビニール袋に小麦粉と一緒に入れてしっかり口を押さえ、バフバフとふって衣をつける。 -
3
フライパンに、揚げ油(サラダ油等。分量外)を底から1㎝程になるよう入れて温める。
２の鶏むね肉をこんがり揚げ焼きしたら、取り出して油を切っておく。 -
4
続けて３のフライパンで１の長芋も素揚げし、油を切る。
仕上げの皿に鶏むね肉と長芋を盛りつける。
青のりと粗塩を振りかけて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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かなこ料理修行2022/02/16 19:46
作ってみました!
レシピありがとうございましたm(_ _)m
レシピへのコメント
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おつまみにも、オススメです(^_^)