ストック食材で！簡単魚肉ソーセージとコーンの炒飯♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レタスは洗って水を切り、大きめの一口大にちぎる。
魚肉ソーセージは3～5mmの輪切りにする。
中華鍋にサラダ油と魚肉ソーセージ、コーンの固形部分だけを入れる。 - 2 中火にかけて油がまわり、魚肉ソーセージが色づき始めたら塩・こしょうし、具材の上に温かい白ごはんと卵を加え、卵を白ご飯によくからませる。
-
3
全体的に混ぜ合わせたら、火加減は中火のまま、さわらず鍋肌の炒飯をよく焼く。
少し焦げ目がついたら、全体をひっくり返してほぐす。
これを3～4回繰り返す。 - 4 白ごはんがパラッとしたら、１のレタスを加え、少ししんなりするまで軽く混ぜ合わせて、完成！
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関連情報
- 料理名
- 魚肉ソーセージとコーンの炒飯
acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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