パリッとおつまみ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮をむき
輪切りの薄切りにカット市大根1枚1枚の両面に塩を擦り付けて5分程度なじませておく - 2 1の大根がしんなりしたら、一度氷水で塩を落としてペーパーで水分をふき取る
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3
大根に紫蘇の葉を乗せ、4等分にカットしたちくわに練梅とマヨネーズを乗せてクルンと巻き楊枝をさす
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- パリッとおつまみ大根
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はっともちゃん2017/11/20 21:12
パリパリして、紫蘇のかおりが良かたです（＾ω＾）
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