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簡単煮るだけ!合挽き肉とキャベツのミルフィーユ煮♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単煮るだけ!合挽き肉とキャベツのミルフィーユ煮♪

コトコト煮込んで、くったりキャベツをたくさん頂きます。
家族みんなが大好きなレシピです(^_^)

作り方

  • 1

    キャベツは芯を除き、葉をばらして、1~2回大まかにちぎっておく。

    ボウルに○の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  • 2

    火にかける前の中華鍋に、キャベツ→1のたねの順に、3~4層に敷き詰める。
    一番上はキャベツで終わるようにする。

  • 3

    ▲の材料を混ぜたものを上からかける。

    フタをして中火にかけ、沸騰したら弱火にして15分程煮る。

  • 4

    1~2回フタを開けて、煮汁をかけるなど様子を見ながら煮る。

    キャベツがくったりとして、かさが半分以下に減ったら、完成!

きっかけ

キャベツがたくさん手に入ったので、作りました。
野菜は煮るとかさが減って、ぐんと食べやすいですね。
キャベツと挽肉の量は、お好きなように加減して頂けたらと思います。
なんとなく元気がないとき、お腹に優しく栄養もあり、オススメです(^_^)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > キャベツ
食材:
> ひき肉 > その他のひき肉

レシピID: 1100016312

公開日:2017.12.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.08.07

    美味しかったです

    くったりキャベツが美味しそう♪
    ( ´艸`)
    作ってもらえてとっても嬉しいです。
    レポートありがとうございました!(^_^)/~

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
合挽き肉とキャベツの重ね煮♪
料理用途
普段の料理

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