ポテト&ウインナーのチーズ入りオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに卵を割り、牛乳・塩コショウを入れ混ぜるジャガイモは1㎝カットしてレンジ600Wで4分・ウインナー玉ねぎは薄くスライスする
- 2 フライパンにオイル少々で玉ねぎ・ウインナー・ジャガイモを塩コショウ少々入れて炒める
- 3 小フライパンを中火にかけ、溶かしバターの中に卵、2を1人分・ミックスチーズを乗せ、卵をかえしてお皿に盛り付けキッチンペーパーなどで形を整える
-
4
ケチャップと砂糖を火にかけて火を通して3にかける
※我が家は甘党でコクを出すために炒めていますが、お好みでどうぞ! - 5 小房のブロッコリーは、少々の塩を入れた熱湯で茹でて冷ましオムレツに添える
きっかけ
夕食はパスタなので、ある材料でオムレツを作りました。
おいしくなるコツ
オムレツ作りは18㎝から20㎝の小さなフライパンで作るとよいです。お皿に盛り付け後にペーパー2枚ぐらいでオムレツを形成するとよいです。
- レシピID:1100016120
- 公開日:2017/06/29
関連情報
- カテゴリ
- オムレツソーセージ・ウインナーじゃがいも
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なな11512017/08/14 20:22とても美味しかったです。ご馳走様でした。