夏に美味しい！ツルムラサキとえのきの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
熱湯に塩少々を入れてえのき→ツルムラサキを順に茹で、えのきはザルで冷まし、ツルムラサキは流水であくを取り絞って頂きやすい大きさに切る
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2
ボールに1の野菜、ちぎった海苔にa調味液を混ぜ合わせ、盛り付ける
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えのきと海苔に山葵に麺つゆでパパっと和え物です。