鶏皮と大根の味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は半月切りにし、したゆでする。
- 2 鍋にごま油を熱し、ザルにあげた大根と鶏皮をいためる。
- 3 油がまわったら、かぶるくらいの水を入れ、☆をいれ、大根がしっかり柔らかくなるまでたく。
- 4 ★をいれ、ふたをし、十分ほどたいたら出来上がり
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